VARIEDADES ¿QUIENES SOMOS? NUESTRA FACTORÍA ¿DONDE ESTAMOS? RECETAS


MOLUSCOS RÍAS BAIXAS


ALMEJA BABOSA
Nombre comercial:Almeja babosa.
Nombre científico:Venerupis Pullastra.
Género:Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos: Mediana, Gorda y Extra.
MEJILLÓN
Nombre comercial:Mejillón.
Nombre científico:Mylitus Galloprovincialis
Género:Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos: Normal y Gordo.
ALMEJA RUBIA
Nombre comercial:Almeja rubia.
Nombre científico:Venerupis Rhomboides.
Género:Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos:Gorda.
NAVAJAS
Nombre comercial:Navajas.
Nombre científico:Ensis SPP.
Género:Molusco Bivalvo.
ALMEJA FINA
Nombre comercial:Almeja fina.
Nombre científico:
Venerupis Decussatus
Género:
Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos:1E, OE ,0XE y X.

BÍGARO
Nombre comercial:Bígaro.
Nombre científico:Littorina Littorea
Género:Molusco Litorínido.
Tamaño que comercializamos:Mediano y Gordo.
BERBERECHO
Nombre comercial:Berberecho.
Nombre científico:Cerastoderma Edule.
Género:Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos:Mediano y Gordo.
OSTRAS
Nombre comercial:Ostras.
Nombre científico:Ostrea Edulis
Género:
Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos:
Ostra plana:Pequeña, Mediana, Gorda y Especial.

Ostra Giga (Ostrón):Gorda.
ALMEJA DE CULTIVO
Nombre comercial:Japónica.
Nombre científico:Venerupis Semidecussata.
Género:Molusco Bivalvo.
Tamaño que comercializamos: Mediana, Gorda y Extra.
Dentro de esta almeja tenemos varias clases: Italiana,Francesa y Gallega de parque de cultivo.
OTRAS ESPECIES QUE COMERCIALIZAMOS
-Escupiña.
-Longueirón.
-Almeja Reloj.
-Cangrejo de Mar.
-Erizo de Mar.
-Chirla (en la imagen).